Преглед на фритюрник Proscenic T22: Можете ли да пържите на въздух корнфлейкс?

Ако сте фен на пържената храна, тогава вероятно ще знаете, че тя не е особено полезна за вашето здраве. Въпреки това можете да забравите фритюрника си, защото има значително по-здравословен начин да се насладите на любимия си фритюрник; с помощта на въздушен фритюрник.

Влезте в Фритюрник Proscenic T22. Тази малка красавица се предлага с набор от интелигентни функции, може да приготви цял набор от възхитителни хапки (не само пържено пиле) и се продава на много разумни $139,99. Искате ли да знаете какъв вкус беше моето пържено пиле, убиващо KFC, от Proscenic T22? Прочетете нататък.

Какво има в кутията?

Преди да хвърлите цялата храна, която притежавате, в новия си фритюрник Proscenic T22, ще трябва да го разопаковате. В кутията ще намерите:

• Фритюрник Proscenic T22
• Тиган за пържене на въздух с подвижна тава за мазнина
• Ръководство за бързо стартиране
• Инструкция за употреба
• Книга с рецепти

Всичко, което трябва да направите сега, е да добавите храна.

Изглежда страхотно в кухнята

Proscenic T22 е изцяло черен модул. Пластмасовото шаси с висок блясък придава на устройството доста стилен вид (и такъв, който все още не съм напълно унищожени с петна от храна или незаличими следи от пръсти), а сребърното лого добавя блясък към производство. Ако всъщност логото на марката на фритюрник може да се счита за bling по някакъв начин. По принцип той ще изглежда част от вашата кухня.

Въпреки това, той има доста голям отпечатък, с размери от 36,1 x 27,1 x 30,6 сантиметра. Така че ще трябва да се уверите, че разполагате с недвижимия имот на плота си, за да поберете T22. Захранващият кабел също е доста къс, само на един метър, така че поставянето трябва да е близо до електрически контакт. Той тежи 5,7 кг с поставена тава, така че помислете за това, ако ще трябва да премествате устройството из кухнята.

В горната част на устройството има капацитивен контролен панел. Екранът на контролния панел също е с висок блясък, а контролите светват в брилянтно бяло, когато T22 работи. Получавате пълния набор от контроли отгоре на устройството, включително предварително програмирани функции за готвене, настройка на температурата, настройка на времето, бутон за загряване, стартиране/пауза на готвене и бутон за захранване.

Тиганът преминава през предната част на T22 в камера в долната част на фритюрника. Предната част на тигана е с дръжка в сребрист цвят, отгоре е с бутон за бързо освобождаване, за да освободите ключалката, което ви предпазва от случайно изваждане на тигана по време на готвене. С общ капацитет от 5 литра имате достатъчно място, за да сложите пържените си пържени.

Задната част на T22 носи вентилационните отвори, които изхвърлят всяка пара, произведена по време на готвене, и захранващия кабел.

Безкрайно лесен за работа

T22 е невероятно лесен за работа, така че прави готвенето на пържени храни лесно. Работата с устройството не изисква много усилия, особено предвид факта на предварително програмираното функции за готвене, които ще гарантират, че храната ви е приготвена при оптимална температура и за правилното количество от време.

Въпреки това, ако предпочитате да бъдете предпазливи и да експериментирате със собствените си оптимални времена и температури за готвене, тогава можете сами да програмирате Proscenic T22. Това е страхотно, защото, например, не всеки харесва пържолата или хамбургерите, приготвени еднакво. Това също така означава, че можете да експериментирате със собствените си рецепти, вместо просто да използвате тези в книгата с рецепти.

Споменах интелигентните функции, които добавят допълнителни нива на контрол към вашето готвене. Можете да използвате приложението Proscenic Home (достъпно за Android и iOS), който свързва T22 (и други устройства Proscenic) с вашия смартфон.

Ползата от използването на приложението с вашия фритюрник трябва да е доста очевидна. Можете да приготвите храната си, преди да тръгнете на работа, да я пуснете във фритюрника и след това да започнете да готвите, когато сте почти вкъщи, като използвате приложението. Резултатът? Топла храна в момента, в който влезете през вратата. Приложението предлага всички същите функции като контролния панел отгоре на фритюрника.

Можете дори да свържете вашия фритюрник към вашия гласов асистент, така че можете просто да кажете на фритюрника си да започне да приготвя вашите пържени картофи или какъвто и да е кулинарен шедьовър, който създавате. Просто „Алекса, гответе пържени картофи“ или „OK Google, гответе пиле“ и вашата рецепта е само на минути от влизането ви в устата.

Накратко, T22 е невероятно лесен за работа и също така удобен, благодарение на изчерпателното приложение и гласов контрол. Но дали храната има добър вкус?

Вкусна въздушно пържена доброта

Proscenic T22 приготвя вашата храна, като циркулира горещ въздух около храната. Това означава, че не е нужно да потапяте съставките си в галони олио за готвене, за да постигнете фантастични резултати. Това също така означава, че пърженето на въздух е значително по-здравословно от алтернативата за дълбоко пържене.

Ако сте скептични относно това дали вашата пържена на въздух храна ще има толкова добър вкус, колкото нейните дълбоко пържени аналози, мога уверено да кажа, че не е необходимо. Proscenic T22 произвежда вкусна храна, както открих, когато го тествах.

Започнах с една класика: пържено пиле. Избрах проста рецепта, използвайки мини филета от пилешки гърди без кости и ги намазах със смес от брашно, сол, черен пипер, червен пипер, лют червен пипер и малко чесън на прах. След това напръсках филетата с нискокалоричен спрей за готвене, за да поддържам приема на калории възможно най-нисък, заедно с малък спрей от вътрешната страна на съда за готвене, за да предотвратите залепването на нещо по стените на тигана по време на готвене.

След като заредих пилето в тигана, го включих в готвенето с предварително зададената "пилешка" (означена с икона на пилешки бутчета на контролния панел T22). 20 минути по-късно усетих резултата от моите кулинарни усилия. Сега ще призная, че откровено ме изуми колко вкусно беше моето пиле. Смея да кажа, че дори полковникът ще се върти в гроба си като пословичната бормашина, знаейки, че моето пържено пиле е много по-добро от оригиналната му рецепта.

Бихме могли да ви простим, че си мислите, че пърженето на въздух ще доведе до наистина суха храна. Това категорично не е така. Всъщност е вярно точно обратното. Храната запазва по-голямата част от влагата си, така че с моя пример с пиле по-горе, външната страна беше идеално хрупкава, докато пилешкото месо остана сочно и изобщо не изсъхна.

Картофените филийки също действат очарователно. С малко обикновена подправка със сол и черен пипер и бързо напръскване на нискокалорично масло, вие имате предпоставките за много вкусна картофена закуска. Картофът отвътре беше пухкав, докато отвън беше хрупкав; точно това, което очаквате с фритюрник.

Тествах и някои пилешки крилца с подобно покритие, освен че този път добавих трохи от корнфлейк и малко разбито яйце, за да задържа покритието. Отново се насладих на вкусни, сочни крилца, с фантастично, хрупкаво покритие отвън.

Накрая малко пържоли от свинска плешка. Те са много влажни, но могат да бъдат сухи, ако ги готвите твърде дълго. Отново почувствах нулево разочарование, когато след само десет минути моето свинско месо излезе от фритюрника и в чинията ми. Както при пилето, свинското запази соковете си, така че не беше ни най-малко сухо, когато го ям.

Изпробвах само някои основни рецепти по време на тестването, но знам, че има много повече, които мога да направя с въздушния фритюрник Proscenic T22, и той не ви ограничава само до пържене на въздух месо и картофени продукти; можете да приготвите изненадващо огромна гама от храни в устройството.

И така, храната, която приготвих в T22, беше вкусна и препоръчвам на всеки да опита пържене на въздух, ако пържената храна е вашата чанта.

Отидете напред и запържете

Убеден? Трябва да си. Както казах, ако сте фен на пържената храна, то това е значително по-здравословен вариант. Бих препоръчал въздушния фритюрник Proscenic T22 въз основа на неговата производителност на готвене и интелигентни функции, което означава, че можете лесно да приготвите вкусна храна, когато дори не стоите в кухнята.

Но за да отговоря на най-важния въпрос: можете ли да пържите корнфлейкс на въздух? Да, можете, стига да ги използвате за покриване на пилешките си крилца!

Надяваме се да ви харесат артикулите, които препоръчваме и обсъждаме! MUO има партньорски и спонсорирани партньорства, така че получаваме дял от приходите от някои от вашите покупки. Това няма да повлияе на цената, която плащате, и ни помага да предложим най-добрите препоръки за продукти.

За автора