5 вида интелигентни хранителни приспособления, които могат да ви помогнат да се храните внимателно

В епоха, в която вашият хладилник може да се свърже с интернет и вашият термостат може да изглежда по-умен от половината деца, с които сте ходили на училище, хранителните технологии направиха някои интересни скокове. Въпреки че светът не е съвсем на етапа, в който роботи икономи приготвят храна, се появиха няколко технологии, които може да ви помогнат да се храните по-внимателно.

Така че, преди несъзнателно да погълнете останалата част от тази пица сами, нека разгледаме няколко вида технологии, които могат да помогнат дори на най-разсеяните ядещи да се свържат отново с храната си.

1. Интелигентни прибори

Имали ли сте някога момент, в който сте вдишали вечерята си по-бързо, отколкото сте могли да произнесете „supercalifragilisticexpialidocious“? Е, може да се възползвате от Прибори за бавен контрол Smartfeed. Приборите Smartfeed не са само за пренасяне на вашата храна от чиния до уста. Тези умни прибори ви помагат да ядете с правилното темпо.

Ако поглъщате храната си с рекордна скорост или ако интервалът между две хапки е твърде кратък, вилицата ви предупреждава с лека вибрация. Малка лампичка също ще ви води между хапките, мигаща в червено, ако трябва да изчакате следващата хапка.

И така, защо е врявата около това колко бързо дъвчете? Според Харвардски университет, внимателното хранене може ефективно да лекува поведения като емоционално преяждане и преяждане, което може да доведе до наддаване на тегло и затлъстяване.

Храненето бавно позволява на сигналите за ситост на тялото ви да достигнат до мозъка ви, което ви помага да се почувствате сити по-рано. Като се наслаждавате на храната си, в крайна сметка ще ядете по-малко, намалявайки шансовете за преяждане.

Освен това бавното хранене подпомага храносмилането и може да подобри цялостното изживяване при хранене, което ви позволява да оцените истински вкусовете и текстурите.

Приборите Smartfeed могат да ви помогнат да се насладите към по-здравословна връзка с храната, една хапка наведнъж.

Това е само един от много умни кухненски джаджи трябва да помислите за добавяне към кулинарния си репертоар. Други включват фритюрници, кафемашини, тенджери под налягане и дори 3D принтери за шоколад!

2. Интелигентни съдове

Отминаха дните, в които вашите чинии бяха просто платна за вашите макаронени шедьоври. Сега дори вашите чинии се развиват в интелигентни помощници, които могат да ръководят хранителните ви навици. Например, запознайте се с SmartPlate, където технологиите срещат приборите за хранене.

SmartPlate е научно проектиран с цел контрол на порциите. На пръв поглед може да забележите дискретните му части. Те не са само за естетическа привлекателност или за да попречат на вашия грах да се събере с вашето картофено пюре. Всяка секция е изработена така, че да съдържа определен обем видове храни, от протеини до въглехидрати и зеленчуци.

Защо това има значение? Не е тайна, че контролът на порциите е крайъгълен камък на внимателното хранене. С увеличаващите се размери на порциите в ресторантите и подвеждащите опаковки на храни, става все по-трудно да се прецени как изглежда правилната порция.

Чрез използването на SmartPlate предположенията около размера на порциите изчезват. Чинията неусетно ви информира за правилното количество за ядене, като гарантира, че няма да прекалите с сервирането по невнимание. Когато съчетаете SmartPlate с подход за внимателно хранене или други приспособления като интелигентна вилица, това може значително да допринесе за поддържане на здравословно тегло.

Като съобразявате храненията си с порциите, от които тялото ви наистина се нуждае, вие естествено приемате по-малко излишни калории, без да се чувствате лишени. С течение на времето това може да доведе до устойчиво управление на теглото и, което е по-важно, до по-здравословна връзка с храната.

Разбира се, умната чиния е само една от многото готини кухненски джаджи, които всички домове трябва да имат. Други джаджи, които трябва да имате предвид, включват интелигентни дисплеи, които действат като цифрова помощ, докато сте готвене, цифрови везни за лъжици, потопяеми циркулационни помпи sous vide, електрически компостери и интелигентно кошче за боклук кутии.

3. Напомняния за хидратация

Докато вилиците и чиниите може да са най-добрият начин да забавите храненето си, някои приспособления могат да ви помогнат да консумирате по-съзнателно. Влез в Напомняне за хидратация на Ulla, гениално устройство, което може лесно да се прикрепи към почти всеки съд за пиене и да мига на редовни интервали, като неусетно ви подтиква да пиете повече вода. Няма повече да разчитате на паметта или да чакате, докато изсъхнете!

Редовната хидратация не само утолява жаждата. Подпомага храносмилането, помага за регулиране на телесната температура, смазва ставите и дори подпомага транспортирането на хранителни вещества. Освен това поддържането на хидратация може да предотврати фалшивите сигнали за глад, като ви помага да разпознаете по-добре кога наистина сте гладни.

4. Интелигентни везни за храна

Друга джаджа, която ви помага да бъдете по-внимателни в кухнята, е интелигентна везна за хранене на храна. Например, на Etekcity Smart Food Nutrition Кухненска везна не е просто още една красива кухненска джаджа. Когато свалите съставка – било то зрял домат или резен чедър – тази везна може да покаже теглото, както и хранителна информация в реално време.

Той прави това чрез сдвояване с вашия смартфон и може да разгражда калории, мазнини, протеини, въглехидрати и др. Някога чудили ли сте се за хранителното съдържание на домашно приготвеното гуакамоле? Сега не е нужно!

За тези, които са на специфични диети или просто любопитни хора, които искат да разберат по-добре храната си, тези везни са по-малко лукс, а по-скоро поучителна необходимост.

Като използвате редовно интелигентна везна, можете да проследявате своите ежедневни, седмични и месечни хранителни навици. И чрез сдвояване на това устройство с управлявано от AI приложение за проследяване на храненето като МакроФактор, можете да сте сигурни, че консумирате достатъчно протеини, въглехидрати и мазнини, за да постигнете здравословните си цели. Ако харесвате тези устройства, не забравяйте да разгледате други джаджи, които могат да ви помогнат да готвите по-здравословна храна.

5. Внимателно приготвяне на храната

И накрая, ако внимаването е крайната цел, всъщност може да искате да използвате приспособление или две, които ви помагат да забавите и ангажирате сетивата си, докато готвите или приготвяте храна. Вземете например кафето – ежедневен ритуал за повечето хора.

В ерата на мигновено удовлетворение, устройство като ръчна кафемелачка предлага пауза. Докато държите мелницата, вие сте свързани със суровата есенция на вашите зърна. Докато ръчкате, ароматите започват да ви заобикалят, създавайки медитативен момент в простия акт на приготвяне на кафе. Това не е просто смилане; това е ритуал. Усилията, които полагате, повишават оценката за получената варя.

Накратко, използването на аналогови устройства като ръчна мелничка не е свързано само с кафето – става въпрос за вкусване на пътуването и присъствие в процеса.

Съчетаване на технологии и вкусови рецептори

Не само телефоните и колите ви стават по-умни – изживяванията в храненето също стават. От вилици, които тренират скоростта на хапане до чинии, които действат като диетични консултанти, и от мигащи напомняния за хидратация до интелигентни везни, които декодират вашата храна, светът на технологиите предлага всякакви иновативни решения на съвременните проблеми.

И целта с тези видове джаджи не е просто новост. Те могат да ви помогнат да подхранвате по-дълбока, по-внимателна връзка с това, което консумирате.