Когато търсите нова рецепта, обичайно е да намерите дълго въведение в началото на страницата. Някои сайтове дори включват a преминете към рецептата бутон, който ви отвежда точно до съставките и инструкциите, които търсите. Но трябва ли да пренебрегнете тази информация, ако авторът е отделил време да я напише?
За да ви помогнем да решите, ето списък с причини, поради които онлайн рецептите включват дълги въведения.
Има една история, която блогърите искат да споделят за рецептата
Някои страници с рецепти са повече от това; те също са блогове за храна. Поради това кулинарните блогъри са запалени по темата и искат да споделят истории зад ястието. Някои примери за тези истории са:
- Техният собствен опит с ястието.
- Традиции или празници около него.
- Времето от годината е най-приятно или подходящо.
- Грешките, допуснати от блогъра и как са ги поправили.
- Търсенето на идеалното ястие или рецепта за приготвянето му.
- Предназначението му е здравословно, комфортно, бързо, бюджетно, веганско и т.н.
- Неговата история или някакъв фон за съставките.
Тези истории могат да бъдат образователни или просто да ви помогнат да решите дали това наистина е рецептата, която търсите, като настроите сцената. Една добре написана публикация поставя рецептата в ежедневието ви, така че да можете да си представите как я приготвяте и сервирате, независимо от обстановката или повода. Например, като го опишете като перфектната вечеря, когато не знаете какво друго да направите, отличното решение, когато ви се хапва нещо пикантно, или основна рецепта за всяко парти.
Това е място за допълнителни съвети за рецепти, варианти и препоръки
Ако дойдоха след рецептата, нямаше да са толкова удобни, нали? Вместо да претрупват упътванията или да добавят твърде много бележки на главния готвач, кулинарните блогъри добавят екстри към интрото, за да гарантират успех.
Например, десерти като шоколадови бисквитки и сладкиши с масло са приятни в различни консистенции, така че авторът на рецептата може да включи бележки как да я промените във въведението. Също така може да бъде отлично място за намиране на:
- Замени на съставките и инструкции
- Варианти за промяна на вкуса или текстурата на рецепта
- Съвети как да избегнете често срещаните грешки
- Инструкции за съхранение
- Съвети за сервиране
- Препоръки за гарнитура
- По-задълбочени инструкции с изображения
- Описания на съставките
- Допълнителни рецепти - ако искате да направите сос или топинг от нулата
Въпреки че те не се отнасят за всеки читател, ако авторът ги е включил, можете също да ги прегледате преди да приготвите рецептата - точно както е добра идея да прочетете рецептата изцяло, преди да я добавите към Вашият цифрова кутия за рецепти. Може да има съвет или трик, за да направите изживяването си по-гладко или дори да добавите към кухненските си умения, когато правите подобни рецепти.
Те искат да ви продадат за приготвянето на тяхната рецепта
Независимо дали четете за кулинарен блогър, който е поръчвал пилешки пръсти от всеки ресторант в рамките на сто мили радиус или някой, който е опитал дузина различни рецепти, има какво да научите за работата, вложена в рецептата. Като добавят тези екстри, независимо дали става въпрос за история, препоръки или и двете, кулинарните блогъри споделят своя опит и понякога тайните на главния готвач с вас.
Това е начин за изграждане на разбирателство. Четейки ги, е по-вероятно да го опитате вместо такъв, който сте намерили в блог за храна в социалната мрежа, където всеки може да публикува. Освен това вероятно ще се върнете за още. Въпреки че рецензиите също могат да бъдат полезни за това, когато става въпрос за готвене, всеки има различни способности, така че не винаги можете да се съобразите с коментарите.
Помислете за любимия си блогър за храна, ако имате такъв. Какво ви кара да посещавате техния уебсайт пред другите? Можете да разберете само като прочетете някои от тези публикации кой е страстен и си знае работата. И наистина, трябва да се доверите на инструкциите; в противен случай може да се окажете с куп загубено време и съставки.
Те трябва да правят пари, за да продължат да публикуват рецепти
Нищо не е безплатно. Ако се замислите, превъртането по някакъв текст, ако това е, което решите да направите, е малка цена за някои страхотни рецепти. Кулинарните блогъри не само прекарват много време в кухнята, усъвършенствайки своите рецепти, но и те напишете ги, направете снимки и понякога дори заснемете процеса, за да гарантирате успеха си в кухня.
Така че, за да продължат да ви дават тези рецепти безплатно, кулинарните блогъри понякога ще добавят партньорски връзки, реклами или и двете към своите уебсайтове. Партньорските връзки често се появяват в интрото на публикацията, но могат да се показват и като препоръки в списъка със съставки или инструкции. Рекламите също и четенето на тези въведения ви задържа по-дълго на страницата, което означава, че е по-вероятно погледът ви да се спре на тях.
Търсачките копаят качествена информация
Има известен дебат дали броят на думите действително помага на уеб страниците да се класират по-високо в търсачките. Това настрана, включването на повече от съставки и указания увеличава шанса страницата на блогър да се класира по-високо, тъй като е по-лесно за търсачките да научат за какво е публикацията. Те също имат повече място за ключови думи с дълга опашка и техни варианти, връзки, изображения и друга информация, която търсачките могат да използват, за да разберат нещата.
Овладяване на ключови думи и SEO във вашия блог не е лесен подвиг, поради което понякога ще срещнете публикации, които изглеждат малко повтарящи се - особено ако техният автор е твърде фокусиран върху класирането. Но ще намерите някои блогъри, които го правят толкова добре, че дори не забелязвате.
И така, трябва ли да „преминете към рецептата“ или не?
За да спестите малко време, когато търсите правилната рецепта, може да прескочите първоначално, за да видите дали тя е тази за вас. Вижте съставките, инструкциите, размера на порцията, прогнозата за времето и бележките на главния готвач, за да сте сигурни. След това се върнете и прочетете докрай. В противен случай няма да намерите информацията за ценна, когато стигнете до дъното, за да научите, че не е за вас.
Кулинарният блогър включи тази информация, защото имаше какво да добави към вашето изживяване. И кой знае? Може да научите нещо ново, независимо дали е история на храната, традиция от друга култура или някои съвети и трикове, които да ви помогнат в собствената ви кухня.
