5 търсачки за рецепти за готвене въз основа на време, бюджет и съставки

Когато искате да намерите рецепта за приготвяне на нещо, не я търсете просто в Google. Тези специализирани търсачки за рецепти ще ви намерят много по-добри рецепти и ще ви позволят да ги филтрирате по хранителни предпочитания, методи на готвене, време и бюджет.

Уеб търсачките като Google или DuckDuckGo са склонни да намират рецепти въз основа на популярността и предишните ви модели на търсене. Но няма бързо да намерите подходяща за кето рецепта или да разберете дали процесът на готвене може да приключи за 15 минути. Точно там се нуждаете от специализирани търсачки за рецепти, които все още получават своите рецепти от известни уебсайтове за храни.

1. Котлон (Уеб): Мощно търсене на рецепти с много филтри

Stovetop е невероятна директория за бързо намиране и филтриране на рецепти от най-добрите уебсайтове за храни. Той има над 44 000 рецепти от реномирани сайтове за готвене като Serious Eats, New York Times Cooking, Bon Appetit, Woks of Life, Hot Thai Kitchen, Maangchi и Veg Recipes на Dassana.

Когато търсите някакъв артикул, Stovestop незабавно ще филтрира директорията си с рецепти, за да покаже тези, в които името се появява в заглавието. Тъй като всички връзки вече са индексирани, това е много по-бързо от всяка друга търсачка. С един поглед ще видите името на рецептата, източника и автора, времето, необходимо за приготвяне на ястието, както и отзиви и оценки.

Stovetop също ви позволява да филтрирате резултатите от търсенето с различни параметри. Можете да включите или изключите определени елементи (например в случай на алергии) или ако се опитвате гответе въз основа на съставките. Можете да зададете минимална или максимална оценка или оценка за преглед. Можете да изберете времево ограничение (под 30, 30-60, 60-120 или над 120 минути) и можете да изберете източниците за рецептите.

2. Търсене на рецепти на Typesense (Уеб): Супер бързо търсене на рецепти в най-добрите сайтове за готвене

Typesense е нова и бърза търсачка с отворен код. За да докаже своите способности, той създаде демонстрация чрез мини-сайт за търсене на рецепти, който събира данни от най-добрите сайтове за готвене в интернет като Food.com, Food Network, Epicurious, AllRecipes и Повече ▼.

Като демонстрация е доста впечатляващо. Търсенето на рецепти на Typesense е много бързо, намирайки ключовите думи в заглавието или името на рецептата. Чувствайте се свободни да добавите няколко ключови думи в полето за търсене, за да стесните търсенето си. Можете също да филтрирате резултатите по съставки, както и да видите етикет за това в колко резултати е включен.

Освен бързото търсене, Typesense също така ви спестява да отидете на сайта за рецепти и да прочетете дългия предговор на писателя или блогъра. Във всеки резултат от търсенето щракнете върху „Прочетете указанията за готвене“, за да прочетете резюмето на Typesense за рецептата, което включва само съставките (с измервания) и инструкциите за готвене стъпка по стъпка. С нарастващия брой уебсайтове, които пишат дълги лични преживявания, преди да ви дадат рецептата, това е добре дошла, удобна за читателя функция.

3. Ястие Дракон (Уеб): AI казва кои съставки се съчетават добре с нещо

Чудите се какво можете да направите с малко сирене фета? Dish Dragon използва силата на изкуствения интелект (или по-точно машинното обучение), за да разбере кои съставки вървят добре заедно. Базата данни анализира над 150 000 популярни рецепти в интернет, научавайки кои съставки обикновено се съчетават заедно и се оценяват високо.

Продължавайки с примера за сирене фета, Dish Dragon ще ви каже каква е средната оценка на рецептите със сирене фета, и кои комбинации го оценяват по-високо (например сирене фета със смрадлика) или по-ниско (например сирене фета с червено пипер). Приложението може да ви покаже тези комбинации и връзки във „визуален изследовател“, който е прекрасна интерактивна карта, която изглежда като облак от думи. Щракнете върху друга съставка в картата, за да намерите рецепти с комбинацията от двете, и щракнете върху още за допълнителни комбинации.

Ако не искате да използвате визуалния изследовател, можете да превъртите в първоначалните резултати, за да намерите открояващи се комбинации от съставки, както и да изберете рецепти с тази съставка като ключов елемент. Рецептите се показват като карти със снимка, оценка за преглед, рейтинг на Dish Dragon и изходния сайт за готвене.

4. Готвене с Google (Уеб): По-добро търсене на рецепти в Google

Инстинктивната реакция на всеки, когато търси рецепта, е да я Google. Но докато Google има най-широкия индекс на сайтове за готвене, това не е специализирана търсачка за рецепти. Cookin' With Google е интелигентен опит за използване на силата на Google за подобряване на търсенето на рецепти.

Проучване Buzz създаде персонализирана търсачка в Google, която добавя две основни функции: търсене по съставка и филтриране по тип диета. Можете също да търсите рецепти нормално, но готината част е възможността да напишете три или четири съставки и да получите резултат за рецептите, които можете да направите с тях. След това можете да филтрирате рецептите по диетични предпочитания или предпочитания за готвене, като например Weight Watchers, Vegan / Vegetarian, Diabetic, Atkins, Seafood и Crockpot.

Демонстрацията на живо Cookin' With Google има странен URL адрес, така че вероятно ще искате да го маркирате, ако планирате да го използвате. В случай, че URL адресът не работи някой ден, вижте публикацията в блога на Research Buzz за актуализирана връзка. Прочетете публикацията, преди да я използвате, за допълнителни съвети, като търсене в единствено и след това в множествено число, за да получите различни резултати, включително термини за готвене.

5. Рецепти на Reddit (Уеб): Търсене в популярни Subreddits за споделяне на рецепти

Въпреки че Reddit не е търсачка, той е домакин на няколко общности от готвачи, които споделят любимите си рецепти. Използвайте нашите съвети за ефективно търсене в Reddit и ще можете да намерите съкровище от рецепти, които няма да получите чрез Google или другите търсачки в тази статия.

Основно, препоръчваме да търсите в три популярни subreddits: r/Рецепти, r/EasyRecipes, и r/GIFRecipes. От тях r/Recipes е най-голямата и най-активна общност с над три милиона членове и множество актуализации ежедневно. r/EasyRecipes се грижи за начинаещи готвачи, ако се опитвате да намерите нещо лесно за приготвяне. И r/GIFRecipes е един от най-добрите сайтове за визуални рецепти да се научите да готвите чрез GIF файлове, демонстриращи процеса.

Докато търсите в тези сайтове, ще намерите и няколко други нишови подредити със свои собствени специализации, като рецепти за кето (или други диетични нужди) и такива, базирани на време или бюджет за готвене ядене. Проверете този гигантски списък с подредити, свързани с готвене да намерите нещо, което харесвате. Търсенето в тях ще ви осигури още по-добри резултати за конкретни видове рецепти, които отговарят на вашите нужди.

Не се спирайте на една рецепта

С толкова много различни начини за намиране на рецепти, често ще се изкушите да се придържате към първия, който откриете, че отговаря на вашите нужди. Но не спирайте дотук. Търсете повече и намерете алтернативни рецепти за същото ястие.

Най-добрата част за тези търсачки е, че можете бързо да намерите множество начини за приготвяне на едно и също ястие, с няколко разлики. Използвайте една рецепта, която харесвате като основа, но след това прочетете други и вземете най-добрите елементи от тях.

5 евтини и лесни рецепти за приготвяне на здравословни ястия у дома на бюджет

Прочетете Следващото

За автора