Ключовият аспект на палео диетата е да се ядат непреработени храни, както хората са правили преди много време. Това е доста праисторически начин за хранене и ще ограничи списъка ви за пазаруване само до месо, морски дарове, зеленчуци, плодове и ядки. Ще трябва напълно да избягвате захари, зърнени храни, бобови растения, млечни и растителни масла.
Въпреки че е ограничителна, палео диетата може да даде на хората повече енергия и да помогне за загуба на тегло и здраве на сърцето. Тези уебсайтове и блогове ще ви помогнат да намерите ресурси и рецепти, ако искате да опитате палео диетата или да разширите палео небцето си.
Уебсайтът Nom Nom Paleo се управлява от Мишел Там, която някои наричат Кралицата на палео готвенето. Тя със сигурност изглежда прави всичко, тъй като уебсайтът й е пълен с невероятни съвети, рецепти, готварски книги и планове за хранене, които можете да следвате заедно с помощта на приложение за планиране на хранене.
Всички нейни рецепти са 100% палео. Освен това можете да ядете много от нейните рецепти, ако сте на друга диетична програма, като Whole30 или нисковъглехидратна. Уебсайтът разполага с магазин с набор от вкусни смеси от подправки, като прах за пържене умами и пикантен прах от Съчуан. Ако вече следвате Nom Nom Paleo и искате още повече рецепти и ресурси, можете да разгледате готварската книга на Tam, Nom Nom Paleo: Да тръгваме!
Марк стартира своя блог преди повече от 10 години и той обхваща всичко, което трябва да знаете, ако искате да ядете, както хората преди 10 000 години. Това е уебсайт, където ще намерите информация за много теми, свързани с палео, от тънкостите на първичния начин на живот до палео и удобни за начинаещи кето рецепти.
Търсите лесни, вкусни палео рецепти, с които да започнете? Опитайте бисквитки с ядки макадамия, инстантни говеждо енчилада, или безглутенови шведски кюфтета. Можете също да слушате подкаста Primal Kitchen или да посетите YouTube канал Primal Kitchen за апетитни видеоклипове с рецепти.
Мишел започва своето диетично пътуване през 2013 г., за да помогне при нараняване при бягане и нейните проблеми с IBS. Тя има страст да предоставя на другите здравословни, ароматни, семейни палео рецепти. Независимо дали търсите рецепти, сортирани по курс, или ястие, което да приготвите за конкретен празник, Микеле е момичето, което има всичко!
Някои от палео рецептите на Микеле, които трябва да опитате, са тя палео тиквени мъфини с щрейзел от канела, печена пълнена тиква от жълъди, и "панирано" палео пилешки котлети. Микеле също продава готварска книга, Paleo Baking At Home, която има още повече рецепти.
Ако сте сериозни да започнете палео диета, има няколко страхотни палео приложения това може да го направи много по-лесно. Въпреки това, няма по-добро място за начало от уебсайта на The Paleo Mom. Д-р Сара Балантайн е здравен експерт и медицински биофизик, който иска да помогне на другите да подобрят здравето си.
Paleo Mom разполага с безкрайна библиотека от различни ресурси, където можете да научите за палео начина на живот, автоимунитета, храненето, здравето на червата и подходящи за палео рецепти. За начинаещи да готвите, започнете с кухненски основи, като гуакамоле или печено пиле. За тези, които искат да предизвикат себе си, опитайте мини торти с ганаш от рожков или туртиер от сьомга (пай с месо).
Джули е обсебена от храна, която яде палео, която признава, че не яде 100% палео през цялото време, но иска да ви вдъхнови да ядете вкусна, здравословна храна. Рецептите на PaleOMG са апетитни, а фотографията на храната е зашеметяваща. Не пропускайте да опитате няколко, като тези на Джули купи за рибно тако, без глутен плънка за царевичен хляб, и пухкав протеинови палачинки.
На уебсайта темите варират от фитнес, мода и красота до бременност и пътуване. Джули също е домакин на подкаст, наречен PaleOMG без цензура, където тя споделя своя опит и актуализации от живота си.
Този блог е идеален за тези, които обичат сладко, защото се фокусира повече върху вкусни, палео-приятелски десерти и печени лакомства. Ерин е момиче от Тексас, което просто обича всичко, свързано с печенето. Тя подчертава, че почти всички нейни рецепти са без зърнени храни, без глутен, без млечни продукти и палео.
С почти 500 налични рецепти - от браунита и бисквитки до чийзкейкове - вероятно няма възхитителен десерт, който да не можете да намерите в Texanerin Baking. Освен това авторката има няколко прекрасни пикантни рецепти, като нея сьомга с коричка от пекан.
Блогът Cook Eat Well има за цел да бъде прост и лесен. Авторката, Лиза, се храни със здравословни, палео-приятелски ястия през последните 10 години. Нейните представени рецепти са бързи и вкусни, но все пак приготвени със съставки, които са лесни за намиране за всеки.
„Рецептите за пряк път“ на Джули са създадени така, че да не прекарвате часове в кухнята за готвене. Можете да готвите здравословни, у дома рецепти с бюджет, като биволски пилешки бутчета или сладки картофи. Въпреки че това са несложни рецепти, не им липсва вкус и можете да продължите да ядете храните, които познавате и обичате.
Уебсайтът на Paleo Diet е най-добрата библиотека от всички най-добри основни принципи и концепции за палео. На уебсайта ще намерите ресурси за палео начина на живот, планове за хранене, списъци с хранителни стоки, готварски книги и науката зад палео диетата.
За тези, които просто търсят вкусни рецепти, можете да търсите по съставка, тип храна или вид ястие. Има по нещо за всеки, от бургери с къри кориандър към палео пилешко тика масала. А за нещо сладко след вечеря вижте рецепти за шоколадови малинови трюфели, тиквен пай и др.
Елана се определя като фанатик на храната и пионер в палео, но също така е и автор на бестселър, който просто обича да създава вкусни палео рецепти.
Задължителните ястия на уебсайта на Елана включват нея мъфини със сирене чили и чипотле лайм сьомга. За тези, които обичат сладко, има рецепти за безглутенови сникердудълс, нисковъглехидратни фуджове и др. За да научите тънкостите на палео готвенето, можете също да прочетете готварските книги на Елана.
Блогове и уебсайтове за улесняване на праисторическата палео диета
Понякога наричана диета на пещерния човек, програмата палео диета се съсредоточава около храненето, както хората са правили преди милиони години. Може да е трудно да разберете какви храни можете да ядете и кои трябва да стоите настрана, но тези вдъхновяващи блогове и уебсайтове за палео диети могат да ви дадат цялата информация, от която се нуждаете, за да започнете.
Топ 5 блога за средиземноморски диетични храни, които да следвате точно сега
Прочетете Следващото
Свързани теми
- Уелнес
- интернет
- Здраве
- Храна
- Списъци с уебсайтове
За автора
Кристин е създател на съдържание с над петгодишен опит в писането на технологии, както и абсурдно широк спектър от други теми. Тя е горд домашен готвач, майка на растенията и самопровъзгласил се дегустатор на вино.
Абонирайте се за нашия бюлетин
Присъединете се към нашия бюлетин за технически съвети, ревюта, безплатни електронни книги и ексклузивни оферти!
Щракнете тук, за да се абонирате