8 готини кухненски джаджи, които всички домове трябва да имат

Когато става въпрос за готвене, правилните инструменти могат да направят всичко различно. Разбира се, всички имаме своите кухненски инструменти, но нищо не е по-добро от няколко страхотни джаджи, които да рационализират живота ви като домашен готвач.

Така че, независимо дали приготвяте обичайния уикенд обяд за семейството или правите голям празничен празник, ето някои от най-добрите кухненски джаджи, които да ви помогнат да подправите рутината си за готвене.

1. Интелигентен дисплей

Подобно на интелигентните високоговорители с гласово управление, интелигентните дисплеи са чудесен начин да управлявате вашия умен дом. Те могат да контролират вашия смарт телевизор и термостат през целия ден и дори да пускат песни или видеоклипове по всяко време.

Но освен че ви помагат да контролирате жизненото си пространство, интелигентните дисплеи служат и като страхотни кухненски джаджи. Просто помолете вашия цифров асистент да ви покаже как да направите браунита и той ще покаже рецепта, през която можете да превъртите с гласа си. Няма да ви се налага да измивате разхвърляните си пръсти, само за да видите каква е следващата стъпка.

Интелигентните дисплеи също вършат прилична работа за актуализиране на списъка ви с хранителни стоки. Всеки път, когато забележите, че консумативите ви привършват, просто трябва да кажете на вашия цифров асистент да добави артикулите към вашия списък с хранителни стоки. По този начин никога повече няма да забравите да си купите каквото и да било кухненско оборудване.

2. Цифрова везна за лъжица

Въпреки че не са най-технологичните кухненски джаджи, висококачествените цифрови везни за лъжици могат да направят времето ви в кухнята много по-малко стресиращо. Тези малки, но мощни устройства са безупречен начин да гарантирате, че получавате точното количество подправки, билки или кафе всеки път.

Точни и лесни за използване, те премахват всякакви догадки, тъй като вграденият им LCD ви показва точната унция на лъжицата. Така че, независимо дали се опитвате да се придържате към строга калорична диета или просто искате да печете постоянно перфектни бисквитки, везните за лъжици са една от най-добрите кухненски джаджи, които имате под ръка.

Като бонус, не е нужно да купувате обемисти мерителни лъжици и чаши, което прави кухнята ви да изглежда по-организирана и просторна.

3. Циркулатор за потапяне Sous Vide

Издигнете кулинарните си умения на следващото ниво с циркулатор за потапяне sous vide. Проектиран да ви помогне да приготвите всяка храна до съвършенство, този инструмент с форма на цилиндър по същество действа като нагревател, помпа и термометър, който поддържа водата в тенджера с постоянна температура. Използва се предимно за готвене sous vide, техника, която включва прецизен контрол на температурата.

Със стандартно оборудване за готвене като фурни и котлони е почти невъзможно да се регулира температурата. Често завършвате с препечена или недостатъчно сготвена храна. Това прави приготвянето на храна отнемаща време и изцеждаща дейност.

Използвайки инструмент за готвене sous vide, никога няма да се налага да се притеснявате, че храната ви ще бъде прекалена или недостатъчно приготвена отново. След като подправите храната си, поставете я в торбичка, запечатайте я с вакуум и след това я потопете във водна баня. Този прост метод гарантира, че вашата храна ще се приготви до перфектна готовност.

Най-добрата част? След като пуснете чантата, можете да напуснете кухнята и да оставите вашия инструмент за готвене sous vide да работи с магията си.

4. Електрически кухненски компостер

Важно е да работим върху намаляването на хранителните отпадъци, но не всеки има място да опита компостиране. Тук е полезен електрическият компостер.

Електрическите компостери са самостоятелно стоящи кухненски джаджи, които превръщат хранителните отпадъци в насипен, сух материал, който можете да използвате като тор за вашите саксийни растения или градина. Тъй като загряват и смилат хранителните отпадъци много по-бързо от конвенционалните техники за домашно компостиране, електрическите компостери могат да произвеждат компост само за няколко часа, вместо за седмици или месеци.

5. Интелигентен кран

Кухненски смесители от старомодна кухня могат да свършат работа, но ако искате направете вашата водопроводна система интелигентна, вземете си интелигентен кран.

Интелигентните кранове са пълни с различни функции и функции. Това включва безконтактно управление, автоматично изключване, вградени таймери, измерено разходване на вода и повишено предотвратяване на течове. Всичко това може да ви помогне да спестите вода и да направи много по-лесни вашите задачи, базирани на мивката.

Например, когато ръцете ви са пълни с лепкаво тесто за бисквитки, можете просто да го размахнете над крана, за да накарате водата да тече. Някои модели дори реагират на гласови команди, което е невероятно удобно за деца и хора с увреждания. Освен това, тези кухненски джаджи ви позволяват да регулирате температурата, така че водата винаги да излиза точно.

6. Интелигентна кофа за боклук

Макар че кошчето за боклук може да изглежда като ежедневна част от вашата кухня, помислете колко често трябва да изхвърляте опаковки за храна, хартиени кърпи и други отпадъци, докато готвите. Предвид толкова честото използване, имате нужда от нещо по-добро, с което да оборудвате кухнята си.

Интелигентните кошчета за боклук ви предоставят иновативна технология, която прави изхвърлянето на боклука по-удобно и хигиенично. Елегантни и практични, тези кухненски джаджи са модерен подход за предпазване от микроби, докато кухнята ви изглежда като милион долара.

Повечето от тези интелигентни кутии включват сензори за движение без докосване, които автоматично повдигат капака, когато сте наблизо, като предпазват ръцете ви от замърсяване. Други забележителни характеристики включват защита от миризми, гласов контрол и автоматично запечатване на торбичката.

Свързани: Устойчиви сайтове и приложения за намаляване на отпадъците за екологично чист свят

7. Вътрешна градинска система

Ако искате пресни продукти, но мразите да се справяте с тълпи на местния фермерски пазар, може да искате да започнете да разглеждате вътрешни градински системи. Тези готини кухненски джаджи ви позволяват да отглеждате плодове, зеленчуци и билки през цялата година, независимо какво е времето.

Снабдени с LED лампи за растеж и механизми за самополив, вътрешните градински системи вършат цялата мръсна работа вместо вас, така че просто седнете и чакате реколтата. Няма да ви се налага да повдигате лопата или да премахвате пръст под ноктите си.

В най-добрите вътрешни градински системи също са лесни за настройка и използване и дават изненадващо впечатляващи резултати, дори ако нямате зелен палец.

8. Автоматична бъркалка

Когато погледнете рецепта и разберете, че тя изисква продължително непрекъснато разбъркване, вероятно сте вече се страхувате от времето, което ще загубите, гледайки гърнето и умората на ръцете, която със сигурност ще получите после. За щастие има нови кухненски джаджи, които могат да свършат тази монотонна задача вместо вас.

Автоматична бъркалка прави сосове, яхнии и супи по-лесни за приготвяне. Той седи на върха на вашата тенджера или тиган и смесва съдържанието вместо вас. Повечето модели се предлагат с множество скорости и вграден таймер, така че можете да го оставите да готви, докато продължавате да нарязвате зеленчуците.

Нека да готвим с тези готини кухненски джаджи

Никога не е лоша идея да инвестирате в кухненски джаджи. В крайна сметка кухнята е сърцето на всеки дом.

Независимо дали тези инструменти са предназначени да рационализират процеса на готвене или да намалят ръчния труд, не може да се отрече, че правят кухнята ви да изглежда технологична и футуристична. Със сигурност ще искате да се сдобиете с тези готини кухненски джаджи и може би да подарите няколко и на вашите колеги домашни готвачи.

5 причини, поради които изграждането на интелигентна кухня може да е добра идея

Любопитни сте какво може да предложи една интелигентна кухня? Ще разгледаме някои от предимствата, които технологията може да донесе на важната част от вашия дом.

Прочетете Следващото

За автора