реклама
Интернет е гигантска, безплатна книга с рецепти. Толкова гигантски, че може да бъде завладяващ. Няколко нови приложения и сайтове решават този проблем с изобилие с интелигентни идеи, които изобретяват начина, по който готвите или търсите рецепти.
Дори Google е разбрал колко сложни са нещата, когато се опитате да намерите рецепта, така че се е получило Google търсене по-лесно за рецепти Google ви помага да намерите идеалната рецепта за всичкоGoogle винаги е бил добър в разкриването на най-добрите рецепти, но сега ще ви помогне да стесните възможностите, преди да заровите твърде дълбоко в определена заешка дупка. Прочетете още . Ето защо разделът „Вкусни“ на Buzzfeed стана толкова популярен в тези видеоклипове с бързи рецепти. Редът за деня е опростяване на рецепти, бързо намиране на подходящия и запазване на това, което харесвате за по-късно.
Средна готварска книга (уеб): Ви показва за какво са съгласни много рецепти
Всеки писател на рецепти има свой собствен поглед върху това как да направи дори най-простото нещо, било то френски тост или чаша лимонада. Средната готварска книга намира консенсуса на множество рецепти, за да формира нова рецепта, за която всички са съгласни.
Може да изглежда странна идея, но работи. Всяка рецепта включва и вариации. Например картофеното пюре може да се направи без сол, или без мляко, или чрез добавяне на заквасена сметана, или чрез добавяне на чесън и т.н. Средната готварска книга отнема 1 044 общи рецепти за картофено пюре, за да ги превърне в седем основни варианта в зависимост от съставките. И за всеки вариант има различни направления, за да го направи.
Вместо да проверите рецепта за всички рецепти и след това да я сравните със същия продукт в хранителната мрежа, е по-лесно да търсите в средната готварска книга и да намерите тези обобщения, които ясно посочват какво е различно във всяка вариация. Тя поставя фокуса върху готвенето, а не върху търсене в много сайтове за рецепти 5 уникални сайта за намиране и споделяне на безплатни рецептиГотвенето е едно от най-добрите творчески хобита за облекчаване на стреса. Ако сте опитен готвач или начинаещ, тези пет сайта ще ви помогнат да подходите към вашите рецепти по уникални начини. Прочетете още .
Заводски чук (Android, iOS): генерирани от AI рецепти за вегетарианци
Plant Jammer е друго приложение, което ви помага да намерите рецепти въз основа на съставки. По-различното е, че Plant Jammer всъщност ви напътства в изграждането на здравословна, добре закръглена храна.
Ето как работи. Приложението първо пита какво желаете да ядете: макаронени изделия, пица, пържени пържени ядки, ризото, яхния и т.н. В зависимост от това, което изберете, ще ви помогне да „изградите“ ястие. Например, ако изберете топла салата, тя ще ви насочи да изберете четири вида съставки: основа (като кус-кус), пръскане (като зехтин), усилване (като пролетен лук) и топинг (като сирене или ядки).
Всеки избор може да се основава на това, което вече имате в килера си, или на нов артикул, който пазарувате. И след като изберете първата съставка (като гъби), AI ще промени препоръките си за следващия вид (като превръщане на зехтин в зеленчуков запас).
В края на избора на съставки, Plant Jammer превръща вашите избори в проста стъпка по стъпка рецепта. Започнете да готвите!
Ако Plant Jammer отговаря на вашия начин на живот, трябва да разгледате и тези други вегетариански и вегански приложения 7 вегетариански и вегански приложения за по-здравословен животТези вегетариански и вегански приложения за Android и iPhone ви позволяват да намерите рецепти, да разгледате ресторанти и да се свържете с други, които споделят вашата диета на растителна основа. Прочетете още .
Изтегли: Завод Jammer за андроид | IOS (Безплатно)
Вземете юфка (Уеб): Опростен начин за преглед и събиране на рецепти
Стартирайте търсене в Google за каквото и да е и един от трите сайтове за рецепти ще доминира в резултатите: готвене, епиратура или всички рецепти на New York Times. Всеки има собствен формат за това как се показва и говори за рецепти, съставки и т.н. Вземете ленти с юфка това форматиране за минималистичен изглед и съставки, изброени от предпочитаните от вас измервателни единици.
Ще трябва да влезете, за да използвате Get Noodles. Отидете на изследвам раздел и потърсете рецепта. Намерете какво ви харесва и го добавете в секцията си с рецепти. Това е прост, стандартизиран текстов формат, лишен от всички снимки и видеоклипове, които тези сайтове обикновено хвърлят в лицето ви. Разбира се, можете да следвате връзката към оригиналния сайт, за да видите тези снимки или видеоклипове, ако искате.
Вземете Noodles също работи с няколко други популярни уебсайтове за рецепти, но те не са включени в търсенето. Например, ако Алтън Браун има вашата любима рецепта за сандвич със сирене на скара в хранителната мрежа, ще трябва ръчно да импортирате тази връзка към секцията с рецепти.
Помислете за Вземете юфка като ваш персонализиран Pinterest на стероиди, създаден само за откриване и готвене на любимите ви рецепти.
CINC (Уеб): Смесете и съчетайте рецепти, за да създадете свой собствен
Cinc нарича себе си Github за готвене. Момичета, ще обичате този. Сайтът е гигантска база данни с рецепти от различни сайтове. Той също така поддържа няколко блога, така че можете да импортирате рецепта от вашия любим писател на храна 5+ страхотни блога за храна, които ще изтънят сетивата ви и дори могат да ви вдъхновят да готвитеГотвенето за себе си не винаги е основен приоритет за повечето от нас. Знаем, че трябва, знаем, че е по-здравословно. Хранителните блогове могат да ви дадат отлично вдъхновение. За да бъде наистина вдъхновяващ, хранителен блог ... Прочетете още .
Има няколко неща, които Cinc отделя от обикновен сайт за готвене. Той може автоматично да конвертира съставките между изчисления на базата на метрични, американски или чаши и дори да ги мащабира нагоре или надолу, така че да можете да обслужвате повече или по-малко хора. За разлика от Get Noodles, Cinc също така импортира снимки от сайта на рецептата, като ви дава онези визуални насоки, които понякога се нуждаете.
Но каква е връзката на Github? Е, Cinc ви позволява да „разклоните“ рецепти, което означава, че можете да вземете рецепта на съществуващ потребител и да го „разклоните“, за да създадете своя собствена вариация с някои различни съставки или техники.
Тези вилици също са чудесен начин да откриете нови ястия. Може да срещнете вариация на един от любимите си хранителни продукти и можете да видите къде другаде е използвано това ястие. Например, проверката на рецепта за пилешкия запас може да доведе до нови артикули сред супи, бульони и яхнии.
Chowii [Премахнат счупен URL адрес] (уеб): агрегатор на кратки видео рецепти във Facebook
До този момент определено сте виждали някои от тези супер бързи клипове с рецепти в социалните медии. Обикновено споделяни във Facebook, тези видеоклипове опростяват рецептите и правят готвенето да изглежда по-лесно от всякога със стила им на стоп-движение. По-често тази простота може да ви вдъхнови да приготвите всъщност ястието, отколкото да погледнете на една страшна, дълга рецепта.
Няколко сайта правят тези видеоклипове, например Buzzfeed's Tasty, Feedy, Spoon University и други. Chowii събира всички тях на едно място, като ви дава лесен начин да търсите чрез такива видео рецепти и да се вдъхновите да готвите. Има дори малко категоризация, като закуска, десерти, напитки, салати и т.н., както и няколко колекции кухни.
Не забравяйте, че тук няма да получите списъци със съставки или текстови указания. Това е кратка и бърза рецепта, създадена да вдъхновява и разглежда. Ако имате по-малко време, отколкото си мислите, опитайте ги сайтове за идеи за бързо хранене Няма време? Гответе бързо хранене с тези 12 рецептни сайта за всекиТези ресурси за готвене предлагат вкусни рецепти за начинаещи, които вкусват чудесно и обхващат богат избор от храни. Бързите рецепти правят нещата прости. Прочетете още също.
Начинаещи кулинари, започнете от тук
Горепосочените сайтове предполагат, че не сте напълно начинаещ в света на готвенето. Ще трябва да знаете основите, за да можете ефективно да използвате някое от горните приложения. В случай, че не сте вие, трябва да започнете с нашия основни места за начинаещи в кухнята и тези онлайн ръководства за готвене за начинаещи готвачи.
И за повече помощ и вдъхновение, разгледайте тези уникални канали за готвене в YouTube 5 уникални канала за готвене в YouTube заслужава да се гледаYouTube е изпълнен с канали за готвене, но ние подбрахме някои уникални канали за готвене на YouTube, за да подправим живота ви. Прочетете още и тези приложения за управление на рецепти 7 най-добри приложения за организатор на рецепти за подмяна на вашите готварски книгиБърка ли е вашата готварска книга? Изхвърлете го и опитайте едно от тези най-добри приложения за управление на рецепти, за да намерите и организирате рецепти вместо това. Прочетете още .
Кредитна снимка: stockasso /Depositphotos
Михир Паткар пише за технологията и производителността, когато не се препитва да гледа повторно.
