Направи си сам Soylent: Храна за масите или токсична утайка? Хоу Чау 3.0

реклама

Когато Kickstarter стартира за питателна каша, предназначена да замени нормалните изисквания към храните, те се смееха. След като някои рецензенти похвалиха Soylent (наречен по името на едноименния филм „Soylent Green“), те седнаха, смаяни. Преди дълго, клонинги се появи. Сега вече започват да се извеждат рецепти, получени от потребителите - от тях най-любимото ми е домашното Хоу Чау 3.0, създаването на Soylent.me потребител макс. Целта му е да направи Soylent достъпна за евтини с общи съставки, получени от Amazon.

Съществуват много вариации на People Chow 3.0 - но версията на 3.0.1, с мек вкус на тортила, изглежда едновременно питателна и вкусна. Производството струва около 3,50 долара на ден - купуването в насипно състояние може допълнително да намали разходите. Средният американец [Премахнат счупен URL адрес] харчи около 8 долара за дневните си нужди за храна - със съмнително хранене. Докато в никакъв случай не съм диетолог, People Chow отговаря на всички ежедневни изисквания, определени от Американската агенция по храните и лекарствата.

Така че струва ли си да се погледна People Chow, или това е просто още една прищявка за здравословна храна? Ако се интересувате повече от диетата, може да се справите по-добре с тях специалисти по хранене Автоматично планирайте храненията си и направете диетата по-лесна с яжте това многоЕдна от причините да се борите с диетите е количеството работа, която е необходима за организирането на диета, която ще ви помогне да направите стройни и здрави, като същевременно осигурите малко отдих от непрекъснатото смилане на ... Прочетете още .

Съставките

• Маса Харина: Може да намерите Маса Харина за по-малко пари от местен източник. Но при $ 1,99 с доставка $ 7,98 можете да си спестите пътуване до местния специализиран магазин. Добавя вкус на тортила към шейка.
• Сега храни 100% суроватъчен протеинов изолат: Можете също така да намерите суроватъчен протеин за по-малко, но намирането на високо концентриран протеин всъщност спестява пари. Суроватката е страничен продукт от производство на сирене на млечна основа.
• GNC Mega Men Sport (ароматизиран с ванилия): Този конкретен компонент добавя аромат, протеини, микроелементи и незаменими аминокиселини.
• Калиев цитрат: Калиевият цитрат добавя много микронутриенти към сместа.
• Йодирана сол: Солта е свободно достъпна, почти навсякъде. Вашето тяло изисква доста голямо количество сол. И макар че можете да го получите в предимно всеки друг продукт, ако People Chow е единственият ви източник на хранене, вие също ще имате нужда от някаква добавка сол.
• Холин битартрат: Холинът поддържа мозъчната функция и често се използва заедно с рацетама.
• Соево масло: Някои потребители заменят соевото масло със зехтин (което бих препоръчал, особено ако сте от европейски произход). Кокосовото масло предлага по-добър вкус при леко висока цена.

Точните изисквания и съотношения могат да бъдат намерени в Страница с рецепти за Чоу.

След някои експерименти премахнах Маса Харина, соево масло и пих само Хоу Чау веднъж на ден, за да запазя твърди вещества в диетата си. Механичното действие на дъвченето на храна също генерира слюнка, която реминерализира зъбите ви. Трудно е да си представим какво би направила изцяло течната диета за здравето на зъбите.

Освен това хвърлям в кале, спанак, боровинки и лимони, като ги смесвам в кашата (винаги първо смесвайте най-влакнестите материали, за да подобря консистенцията). Пресните плодове и зеленчуци осигуряват по-добър вкус от Маса Харина.

Необходимо оборудване

Няма как да го заобиколите: имате нужда от пасатор, за да направите People Chow. В противен случай кашата ще страда от парчета прахове, използвани при производството им. Накратко, всички прахове се смесват заедно вътре в блендера. Добавя се допълнителна течност (някои използват неподсладено бадемово мляко).

Обърнете внимание, че тези съставки представляват храна за цял ден. Някой, който използва рецептата на People Chow, вероятно ще раздели порциите на три отделни порции. Разделянето на всяка порция може да изисква измервателна лъжичка или цифрова скала. Повечето от насипните прахове включват лъжичка, включително размерите на порциите, но тъй като може да се наложи да разделите всяка порция, може да е необходима повече точност.

Цената: Нека им ядат торта?

Според Министерството на земеделието на Съединените щати през май 2014 г. средно възрастните мъже харчат около 55,90 долара [отстранен URL адрес] на храна за седмица. Съставните компоненти на People Chow работят около $ 24.50 на седмица. Макар и необичайна, диетата, предлагана чрез проекти „Направи си сам“ като People Chow, може да се превърне в икономично средство за изхранване на милиони бедни и безработни, живеещи в градска среда.

Често срещан проблем с жилищата с ниски доходи е ограниченият достъп до питателна храна. Често получаването на по-висококачествено подхранване изисква транспортиране от вътрешния град, където наемите и престъпността са склонни да се повишават. People Chow опростява това, като позволява локална доставка - и безплатна доставка за някои артикули с Amazon Prime.

Загриженост за здравето

Не изпитах никакви здравословни проблеми, използвайки рецепта, подобна на People Chow. От 1000 коментара, публикувани върху рецептата на People Chow, редица съобщават за проблеми с храносмилането и явни алергични реакции. Някои изпитват метеоризъм. Други страдаха от, понякога временно, разхлабено изпражнение. Има отчетен период на „детокс“ (който е медицински), при който потребителите съобщават за симптоми, подобни на кетоза - което е, когато тялото започне да гори мазнини.

Има и здравни предупреждения за някои от съставните компоненти на People Chow. Например, холин битаратът може да причини усложнения за всеки, страдащ от хипертония, сърце, бъбречни или щитовидни заболявания, психиатрични заболявания, проблеми с простатата, депресия, инсулт или гърч въпроси. Холинът може да причини нежелани реакции, когато се приема в комбинация с определени лекарства. Ако приемате БЕЗ лекарства, трябва да се консултирате със здравен специалист, преди да започнете с People Chow.

За всеки, който обмисля People Chow, бих препоръчал да купуват в по-малки количества и бавно да се облекчат в диетата. Дори за тези, които не използват лекарства, трябва абсолютно да се консултирате с медицински специалист. Докато People Chow отговаря на всички препоръчани хранителни изисквания на FDA, вашите индивидуални нужди могат да се различават.

заключение

Усетих подобрения в енергията, умствения фокус и малко количество отслабване. Обаче никога не съм ходил изцяло върху People Chow. Също така вече се занимавам с много ежедневни упражнения. Като такива, вашите резултати могат да се различават диво от моите.

Хората Чоу изпълнява ли ниша в рамките на съвременната култура - тази, която надхвърля традиционните идеи за храната - или е прищявка? Бих казал, че новите иновации в храненето са от решаващо значение за бъдещето на човечеството. Като се има предвид настоящото селскостопанско производство, текущият темп на нарастване на населението е извън възможностите ни да ги захранваме. Не знам дали People Chow или други хранителни каши, подобни на Soylent, ще задоволят нарастващата потребност на човечеството от храна. Въпреки това, евтиното висококачествено хранене е нещо, от което се нуждаем и в крайна сметка пазарите може един ден да се запасят.

Какво мислите? Знам, че звучи странно - и е потенциално нездравословно - но може ли DIY Soylent да нахрани милиони? Или това е просто поредната причудлива прищявка?

Кредитни изображения:Торта чрез Morguefile.com; Блендер чрез MorgueFile.com